Zdravá strava? Menej cukru múky a alkoholu
Prečistenie tela od toxínov škodlivých látok) pomocou zvláštneho zaobchádzania a šťavami z ovocia a zeleniny je populárne, ale nedáva zmysel z hľadiska vedy, povedal v rozhovore s Tages-Anzeiger švajčiarsky odborník na výživu Michael Ristov.
“V podstate, detoxikácia prebieha v tele trvalo, existujú orgány, ako sú pečeň a obličky – veľmi dobre fungujú aj bez podpory štiav.“ Expert si myslí, že najdôležitejšie pre ich normálnu prácu je vyhnúť sa alkoholu. Poznamenal, že ovocné šťavy sú nielen užitočné, ale súčasne obsahujú veľa cukru, Pre zníženie hmotnosti, je dôležité znížiť príjem sacharidov, alebo aspoň, počet “rýchlych” sacharidov,. Znamená to vyhnúť sa cukru a múčnym produktom.