Kríza dvíha cenu Arabiky a hrozí zdraženie nápojov
NEW YORK – Termínované obchody Arabica dosiahli rekordnú výšku.
Pražiarne a kaviarne možno budú musieť preniesť náklady na spotrebiteľov.
V New Yorku dosiahli ceny kávy rekordnú úroveň. Deje sa tak v súvislosti s obavami z možného nedostatku dodávok, ktoré z kávy urobili tento rok jednu z najžiadanejších komodít.
Arabica futures, ktoré sa používajú v špeciálnych pivách, tento rok vzrástli o približne 80 %. Dôvodom bola neúroda kľúčových producentov. To by mohlo viesť k ešte vyšším cenám pre spotrebiteľov.
V utorok futures dosiahli najvyššiu úroveň od roku 1972. Prekonali vrchol, ktorý bol stanovený v desaťročí, keď katastrofálny „čierny mráz“ zničil brazílske kávovníky.
Teraz existujú obavy o budúce dodávky v Brazílii, ktorá je najväčším svetovým producentom kávy. Dôvodom je veľké sucho začiatkom tohto roka. Obavy panujú aj z výroby vo Vietname, ktorý je najväčším producentom lacnej robusty. V tomto regióne trpel kľúčový kávový pás počas rastu suchom a silné dažde dorazili skoro počas zberu.
Rally by mohla viesť k ešte vyšším cenám pre pražiarne a kaviarne. Možno budú musieť preniesť náklady na spotrebiteľov.
Predajcovia už zvýšili ceny a zrušili zľavy, aby ochránili svoje marže. Varovali, že to môže viesť k ešte vyšším cenám.
Termínované obchody Arabica v New Yorku vzrástli o 4 % na 3,434 USD za libru. To prekonalo predchádzajúce historické maximum, ktoré bolo stanovené v roku 1977. Trhom vtedy otriasli ničivé mrazy v Brazílii v roku 1975, ktoré ovplyvnili budúcu úrodu.
Vyhliadky výroby v Brazílii sa zhoršujú. Veľký obchodník Volcafe Ltd znížil svoju prognózu produkcie arabiky v krajine po tom, čo prieskum úrody odhalil závažnosť dlhotrvajúceho sucha.
Očakáva sa, že Brazília v budúcej sezóne vyrobí len 34,4 milióna vriec Arabiky. To je asi o 11 miliónov tašiek menej, ako septembrový odhad. Toto sa stalo známym z prezentácie, ktorú videla agentúra Bloomberg News.
V dôsledku toho by globálna produkcia kávy mohla v sezóne 2025-2026 zaostať za dopytom o 8,5 milióna vriec. To by znamenalo bezprecedentný piaty rok deficitov.
Rekordné ceny kávy kontrastujú so širšími veľkoobchodnými cenami potravín. Sú výrazne nižšie ako historické maximum, ktoré bolo stanovené začiatkom roka 2022 po vypuknutí konfliktu medzi Ruskom a Ukrajinou. Takzvaný mäkký tovar je však súčasťou najvýkonnejších surovín tohto roka.
Ceny kakaa prudko vzrástli a v apríli dosiahli v New Yorku rekord. Prichádza po tom, čo slabá úroda v západnej Afrike vyvolala obrovský globálny nedostatok a otriasla trhom. Futures na pomarančový džús sú tiež blízko svojich najvyšších úrovní. Je to preto, že sucho a choroby zasiahli stromy v najväčšom brazílskom producentovi. Prudko klesla aj produkcia na Floride, v štáte s najväčším producentom džúsov v Spojených štátoch. Ceny podporili aj škody spôsobené hurikánom.
(S využitím materiálov tlačovej agentúry The Bloomberg)
