Globálne ceny potravín stúpli už druhý mesiac za sebou v dôsledku rastúcich cien energií

RÍM – Globálne ceny potravín v marci vzrástli o 2,4 % v porovnaní s revidovaným februárovým údajom, čím pokračovali v rastúcom trende už druhý mesiac, uvádza sa v aprílovej správe FAO (Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo).

„Cenové indexy všetkých komoditných skupín – obilniny, mäso, mliečne výrobky, rastlinné oleje a cukor – vzrástli v rôznej miere, čo bolo spôsobené trhovými podmienkami aj reakciou na vyššie ceny energií v dôsledku eskalácie konfliktu na Blízkom východe,“ uvádza sa v správe. V porovnaní s údajmi z marca 2025 ceny vzrástli o 1 %. Je to však o 19,8 % menej ako maximálna úroveň zaznamenaná v marci 2022.

Index cien obilnín v marci vzrástol o 1,5 % v porovnaní s februárom, čo predstavuje medziročný nárast o 0,6 %. Tento nárast sa vysvetľuje vyššími cenami všetkých hlavných obilnín s výnimkou ryže. Globálne ceny pšenice vzrástli o 4,3 % v dôsledku zhoršujúcich sa odhadov úrody v USA v dôsledku obáv zo sucha, ako aj v dôsledku predpokladaného zníženia výsadby v Austrálii v dôsledku očakávaného nárastu cien hnojív.

„Tento tlak na rast cien bol čiastočne kompenzovaný všeobecne priaznivými podmienkami pestovania plodín v Európe a intenzívnou konkurenciou medzi vývozcami pri stále dostatočných dodávkach,“ uvádza sa v správe.

Index cien rastlinných olejov bol v marci o 5,1 % vyšší ako vo februári a o 13,2 % vyšší ako v marci 2025. Ide o tretí mesiac rastu po sebe. Je to spôsobené rastúcimi cenami palmového, sójového, slnečnicového a repkového oleja. Globálne ceny palmového oleja dosiahli najvyššiu úroveň od polovice roka 2022 a prekonali ceny sójového oleja, ktoré nedávno mierne vzrástli. Zároveň sa globálne ceny slnečnicového a repkového oleja posilnili v dôsledku ďalšieho sprísnenia ponuky v oblasti Čierneho mora a očakávaného nárastu dopytu po surovinách v dôsledku vyšších globálnych cien energií.

Index cien mäsa sa minulý mesiac v porovnaní s februárom zvýšil o 1 %, čo predstavuje medziročný nárast o 8 %. Bolo to spôsobené predovšetkým prudkým nárastom cien bravčového mäsa, ktorý bol spôsobený vyššími cenami v EÚ v dôsledku očakávaného nárastu sezónneho dopytu. Ceny hovädzieho mäsa mierne vzrástli, zatiaľ čo ceny jahňacieho a hydinového mäsa mierne klesli. Pokles v druhom prípade bol spôsobený nižšími cenovými ponukami v Brazílii uprostred dostatočnej ponuky a stabilného dopytu po dovoze. Dodávky do kľúčových dovážajúcich krajín na Blízkom východe boli presmerované cez Červené more.

Index cien mliečnych výrobkov sa v marci zvýšil o 1,2 % v porovnaní s februárom, ale medziročne bol o 18,7 % nižší. Toto zvýšenie bolo prvé od júla 2025, spôsobené vyššími cenami sušeného odstredeného mlieka, masla a sušeného plnotučného mlieka. Ceny syrov klesli.

Index cien cukru bol v marci o 7,2 % vyšší ako vo februári a dosiahol najvyššiu úroveň od novembra 2025. Bol však o 21 % nižší ako v marci 2025. „Nárast zaznamenaný v marci bol spôsobený predovšetkým vyššími globálnymi cenami ropy. To zvýšilo očakávania, že Brazília, najväčší svetový vývozca cukru, zvýši v nadchádzajúcej sezóne zberu úrody svoju spotrebu etanolu získaného z cukrovej trstiny,“ uvádza sa v správe. „K vyšším cenám prispeli aj obavy z toho, ako by eskalácia konfliktu na Blízkom východe mohla ovplyvniť obchod s cukrom.“ Celkový rast svetových cien cukru však bol obmedzený všeobecne priaznivým výhľadom globálnej ponuky na poľnohospodársku sezónu 2025/26, ktorý podporilo dobré tempo zberu úrody v Indii a Thajsku.

Index cien potravín FAO je vážený priemer medzinárodných cien piatich hlavných skupín potravinových komodít.