Rekordná úroda kávy vo Vietname zmierni globálny nedostatok dodávok, je tam najväčšia úroda
HANOI – Vietnam by mohol vďaka bohatým zrážkam zozbierať svoju najväčšiu úrodu kávy za posledné štyri roky, čo pomôže zmierniť nedostatok a znížiť svetové ceny.
Sedem expertov odhaduje, že produkcia v sezóne 2025 – 2026 dosiahne 1,76 milióna ton. Zvýšené dodávky by mohli zmierniť svetový nedostatok a znížiť ceny, ktoré minulý mesiac vzrástli o 42 %.
Vietnam sa pripravuje na svoju najlepšiu úrodu kávy za posledné štyri roky vďaka bohatým zrážkam, ktoré by mohli zmierniť nedostatok na globálnom trhu a vyvíjať tlak na pokles cien. Podľa odhadov siedmich obchodníkov, producentov, exportérov a analytikov, ktorých oslovila agentúra Bloomberg News, dosiahne produkcia kávy v sezóne 2025/26 1,76 milióna ton, čo je o 6 % viac ako v minulom roku a zodpovedá 29,4 miliónom 60-kilogramových vriec. Trinh Duc Minh, predseda Asociácie pestovateľov kávy Dak Lak, uviedol, že kávovníky sú v dobrom stave a zber sa začne budúci mesiac.
„Počasie bolo pre zber priaznivé; bolo veľa zrážok,“ poznamenal. Vietnam je najväčším svetovým producentom robusty, ktorá sa často používa v instantnej káve a espresse. Zvýšené dodávky robusty by mohli pomôcť vyrovnať globálny nedostatok spôsobený slabou úrodou v predchádzajúcich dvoch sezónach a nižšími cenami, ktoré minulý mesiac vzrástli o 42 %. Ceny kávy tento týždeň naďalej kolísali. Obavy z nedostatku dodávok z Brazílie, amerických ciel a výberu ziskov viedli k tomu, že futures kontrakty na arabiku v New Yorku dosiahli takmer rekordné úrovne, no následne prudko klesli, čo viedlo k dosiahnutiu volatility na štvorročné maximum. V Londýne ceny robusty začiatkom týždňa tiež vzrástli, ale odvtedy klesli. Laleska Moda, analytička spoločnosti Hedgepoint Global Markets, poznamenala, že zatiaľ čo obavy trhu sa teraz zameriavajú na potenciálny nedostatok arabiky, zvýšené dodávky robusty z Vietnamu a Brazílie ponúkajú pražiarňam dostupnejšiu alternatívu.
„Tento rok tiež pozorujeme badateľný posun v dopyte smerom k Robuste,“ dodala. Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva bude tohtoročná úroda 29,4 milióna vriec najväčšia vo Vietname od rokov 2021 – 2022, pričom na budúcu sezónu sa predpokladá úroda 31 miliónov vriec. Odhady sa pohybujú od 1,62 milióna ton do 1,9 milióna ton, čiže 27 až 32 miliónov vriec.
Domáca spotreba
Vietnamskí farmári zvýšili investície do poľnohospodárskych strojov kvôli vysokým cenám a pripravujú sa na konečné hnojenie pred zberom. Niektorí farmári dokonca rozšírili svoju výmeru alebo prešli na pestovanie durianu, uvádza spoločnosť EaPok Coffee JSC, malý producent kávy v Dak Lak, ktorá očakáva nárast produkcie o 30 % v porovnaní s minulým rokom.
Súčasné poveternostné podmienky však zostávajú kritické pre celú úrodu. Nadmerné zrážky počas zberu by mohli skomplikovať sušenie, oneskoriť dodávky a ovplyvniť kvalitu zrna. Hoci sa predpokladá, že produkcia sa zvýši, zvýšená domáca spotreba by mohla obmedziť export, uviedol Daryl Crist, viceprezident pre poľnohospodárske a potravinárske komodity v Ázii v spoločnosti StoneX Group Inc. so sídlom v Singapure. Predpokladá, že domáca spotreba sa v sezóne 2025 – 2026 zvýši približne o 22 % na 4,9 milióna vriec a dodáva, že globálne zásoby zostávajú obmedzené, čo v blízkej budúcnosti podporí vysoké ceny.
