Ukazuje sa, že liečivé vlastnosti sú v paradajkovej šťave! Jeden pohár čistí cievy od cholesterolu…

Hoci je cholesterol pre telo nevyhnutný, priveľa môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Na zníženie hladiny „zlého cholesterolu“ odborníci poukazujú na dôležitosť zdravej výživy a pravidelných lekárskych kontrol.

Čo konkrétne sa s tým teda dá robiť? Cholesterol je látka produkovaná pečeňou, ktorú telo používa na tvorbu buniek a produkciu vitamínov a hormónov. Rozlišujú sa lipoproteíny s nízkou hustotou (LDL) a lipoproteíny s vysokou hustotou (HDL).

Dôležitá je rovnováha medzi LDL („zlý cholesterol“) a HDL („dobrý cholesterol“). Zatiaľ čo zvýšené hladiny LDL môžu spôsobiť aterosklerózu, dostatočne vysoké hladiny HDL podporujú zdravie ciev. Hladinu cholesterolu môžete kontrolovať zdravým životným štýlom. Podľa Dr Ranj Kings je paradajková šťava bohatá na lykopén, látku, ktorá dáva paradajkám červenú farbu a je účinná v boji proti „zlému cholesterolu“.

Zázrak paradajkovej šťavy

„Paradajková šťava obsahuje látku zvanú lykopén, ktorá u niektorých ľudí pomáha znižovať cholesterol,“ hovorí doktor Ranj.

Okrem toho by ľudia s vysokým cholesterolom mali zvýšiť príjem vlákniny a celých zŕn, aby posilnili svoje črevá. Znižuje „zlý cholesterol“ Štúdia vykonaná japonskými vedcami ukázala, že pitie 200 mililitrov paradajkovej šťavy každý deň znižuje hladinu „zlého cholesterolu“. Vedecký výskum naznačuje, že môže existovať súvislosť medzi lykopénom v paradajkách a nižšími hladinami „zlého cholesterolu“. V ďalšom experimente uskutočnenom v Peru vedci zistili, že účastníci, ktorí pili paradajkovú šťavu s olivovým olejom, mali nižšiu hladinu cholesterolu ako tí, ktorí ju nepili.

Cholesterol sa nachádza v krvi a je životne dôležitý pre telesné funkcie, ako je tvorba vitamínu D a hormónov. Vysoké hladiny LDL nemusia spôsobovať žiadne príznaky, ale stále môžu zvýšiť riziko aterosklerózy, srdcových problémov a mŕtvice. Lipoproteíny s vysokou hustotou sa však považujú za prospešné, pretože existuje veľa dôkazov, že chránia srdce. Napríklad ovos obsahuje rozpustnú vlákninu nazývanú beta-glukán, ktorá môže znižovať hladinu cholesterolu. HDL odstraňuje cholesterol z ciev a dodáva ho do pečene, kde sa rozkladá a vylučuje z tela, čím predchádza riziku srdcového infarktu a mozgovej príhody.

Podporuje zdravie srdca

Paradajková šťava môže podporovať zdravie srdca a predchádzať tvorbe cholesterolových plakov v tepnách vďaka živinám, ako je draslík, kyselina listová a vitamín B6. Ukázalo sa, že „dobrý cholesterol“ chráni pred srdcovými chorobami. Odborníci tvrdia, že zdravá hladina pre mužov je nad 18 mg/dl a pre ženy nad 21,6 mg/dl. Hladina cholesterolu v krvi sa však môže zvýšiť z mnohých dôvodov, ako je napríklad konzumácia mastných jedál a sedavý životný štýl. Hladinu „zlého cholesterolu“ môžete znížiť pomocou jedla. O najvýznamnejších z nich hovoril doktor Kings.